Champignons de Paris brun 500g
la différence entre les champignons blancs et bruns est la saveur. Selon certaines expériences culinaires, il paraît que le brun a meilleur goût que son homologue. Après quelques minutes de cuisson, vous constatez que cette variété dégage des arômes boisés et faiblement terreux.
Voir ci-dessous les recettes associées
champignons*
*issu de l'agriculture biologique
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Tourte aux champignons
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Poêlée de champignons de Paris brun
Le champignons de Paris brun a meilleur goût que son homologue blanc.