Cidre Brut de qualité Demeter 75cl . 5,5°
Cidres soigneusement élaborés avec des pommes à cidre des vergers des Coteaux Nantais.
Ce cidre est sec et typé pour les amateurs de terroir. A boire de préférence frais.
Alc 5,5% vol
100% pommes*
* issu de l'agriculture biologique et Bio dynamique.
En quelques mots et succinctement que signifie la certification Demeter:
Renoncement à toute productivité disproportionnée qui romprait l’équilibre du domaine et nuirait à la santé et à la diversité de l’ensemble.
Création d’un paysage équilibré sur le domaine par la plus grande diversité possible dans le monde végétal comme animal.
Formation d’un sol vivant par l’attention portée à l’humus et par un travail du sol adapté.
Le domaine entier doit être converti à l’agriculture biodynamique. Pas de conversion partielle.