Le meilleur Beakeoffe ! parole d'Alsacien
600g Boeuf Bourguignon
600g Ragoût d'agneau
600g Sauté de porc
1 pieds de porc fendu en deux
3 Kg pommes de terre
1 kg d'oignons
1 tête d'ail
1 botte de persil
1 botte de thym
1 bouteille d'Eldelzwicker
Clous de girofle
Sel et poivre
1 grande terrine
