La Ferme du Bio : viande et produits bio de la ferme.
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Bio vom Bauernhof | Webseite auf Deutsch
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

0,00 €

Nous fabriquons la Charcuterie Artisanale Authentique comme Autrefois

Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Volailles Bio

Une qualité de volaille fermière élevée en liberté nourrie exclusivement de produits issus de l'agriculture biologique, qui n'a rien de comparable avec de l'élevage intensif et traité avec des antibiotiques.

 

 

C'est Nicolle qui prépare avec soin et dextérité les commandes spéciales comme les rôtis farcis les ballotines et autres filet Orloff. Nous ne sommes pas peu fiers de préciser que Nicolle est titulaire du brevet de maîtrise de boucher charcutier, un professionnalisme assez rare chez une femme pour être souligné.

PROMO

-22%

Rôti de dinde noire fermière 900g et une recette.

Rôti de dinde noire fermière 900g et une recette.

19,95€ TTC

au lieu de 25,55 € TTC

sous vide

prix/kg : 22,15 € TTC

Èmincé de dinde au curry et légumes prêt à cuisiner

Èmincé de dinde au curry et légumes prêt à cuisiner

5,30€ TTC

 

Barquette 250g

prix/kg : 21,20 € TTC

Escalope de filet de dinde marinée 2 x 160g

Escalope de filet de dinde marinée 2 x 160g

11,60€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 36,25 € TTC

Escalope de filet dinde<br> 2 pièces de 160g chacune

Escalope de filet dinde
2 pièces de 160g chacune

11,60€ TTC

 

sous vide 320g

prix/kg : 36,25 € TTC

PROMO

-40%

Roulade de dinde farcie pur volaille 120g pièce

Roulade de dinde farcie pur volaille 120g pièce

4,90€ TTC

au lieu de 8,20 € TTC

2x120g sous vide

prix/kg : 20,45 € TTC

Cuisse de dinde 2 pièces de 500g

Cuisse de dinde 2 pièces de 500g

16,80€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 16,80 € TTC

PROMO

-40%

Fine de foie de canard au Porto 180g

Fine de foie de canard au Porto 180g

3,80€ TTC

au lieu de 6,35 € TTC

Barquette 180g

prix/kg : 31,95 € TTC

Filet de Dinde filet 500g

Filet de Dinde filet 500g

17,90€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 35,80 € TTC

Sauté de dinde Goulasch 600g

Sauté de dinde Goulasch 600g

11,35€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 18,95 € TTC

Rôti de dinde aux marrons 750g

Rôti de dinde aux marrons 750g

14,10€ TTC

 

750 g sous vide

prix/kg : 18,80 € TTC

2 Paupiettes de filet de dinde <br>farce de volaille aux girolles

2 Paupiettes de filet de dinde
farce de volaille aux girolles

12,25€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 34,10 € TTC

Rôti de cuisse de dinde aux légumes et champignons 750g

Rôti de cuisse de dinde aux légumes et champignons 750g

13,95€ TTC

 

Sous vide 750g

prix/kg : 18,60 € TTC

Roti de filet de dinde aux pruneaux 1kg

Roti de filet de dinde aux pruneaux 1kg

34,60€ TTC

 

1 Kg sous vide

prix/kg : 34,60 € TTC

Rôti cuisse de dinde 750g farci champignons poireaux

Rôti cuisse de dinde 750g farci champignons poireaux

13,95€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 18,60 € TTC

Braiséro filet de dinde2x70g

Braiséro filet de dinde2x70g

4,90€ TTC

 

Barquette sous atmosphère

prix/kg : 35,00 € TTC

Succulente farce de viande, de marrons et d'épices douces

Succulente farce de viande, de marrons et d'épices douces

9,20€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 18,40 € TTC

Farce aux champignons et Madère 500g

Farce aux champignons et Madère 500g

8,40€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 16,80 € TTC

Farce pur volaille 500g<br>aux marrons

Farce pur volaille 500g
aux marrons

8,60€ TTC

 

500g sous vide

prix/kg : 17,20 € TTC

Pintade fermière Bio  1,3 Kg

Pintade fermière Bio 1,3 Kg

25,95€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 19,95 € TTC

Suprême de Pintade <br> 2 pièces de ± 200g chacune

Suprême de Pintade
2 pièces de ± 200g chacune

12,55€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 31,40 € TTC

Voir détail

En rupture
Un beau et bon rôti de pintade <br>garni d'une farce de volaille.

Un beau et bon rôti de pintade
garni d'une farce de volaille.

42,65€ TTC

 

sous vide 1,3kg

prix/kg : 32,80 € TTC

Poulet Fermier ± 1,5Kg

Poulet Fermier ± 1,5Kg

26,40€ TTC

 

sous vide ± 1,5 Kg pièce

prix/kg : 17,60 € TTC

Poularde Fermière ± 2kg <br>aussi bon qu'un chapon

Poularde Fermière ± 2kg
aussi bon qu'un chapon

56,20€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 28,10 € TTC

Filet poulet 2x160g

Filet poulet 2x160g

12,50€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 39,15 € TTC

Filet de poulet farci x 2

Filet de poulet farci x 2

12,95€ TTC

 

2 x 200g sous vide

prix/kg : 32,40 € TTC

2 Cuisses de poulets 540g

2 Cuisses de poulets 540g

9,05€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 16,75 € TTC

Ailerons de poulets 500g

Ailerons de poulets 500g

4,90€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 9,80 € TTC

Ailerons Poulet marinés aux épices et paprika 500g

Ailerons Poulet marinés aux épices et paprika 500g

4,90€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 9,80 € TTC

Brochettes de filet de Poulet Fermier 2x100g chacune

Brochettes de filet de Poulet Fermier 2x100g chacune

6,95€ TTC

 

Sous vide 200g

prix/kg : 34,75 € TTC

Foie de volaille 400g

Foie de volaille 400g

4,80€ TTC

 

sous vide 400g

prix/kg : 12,00 € TTC

Brochettes de cuisse de dinde: 2 x150g chacune

Brochettes de cuisse de dinde: 2 x150g chacune

7,60€ TTC

 

2 brochettes sous vide

prix/kg : 25,35 € TTC

Paupiette de poulet Orientale 2 x 200g

Paupiette de poulet Orientale 2 x 200g

9,95€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 24,85 € TTC

Canard 2,5kg

Canard 2,5kg

49,50€ TTC

 

sous vide

prix/Kg : 19,80 € TTC

Canard Fermier ± 3 Kg

Canard Fermier ± 3 Kg

68,25€ TTC

 

sous vide

prix/Kg : 22,75 € TTC

Oie de petit producteur ± 5 kg

Oie de petit producteur ± 5 kg

114,00€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 22,95 € TTC

PROMO

-19%

Girolles bocal 250g

Girolles bocal 250g

4,80€ TTC

au lieu de 5,95 € TTC

bocal 250g

prix/bocal : 4,80 € TTC

Graisse de canard

Graisse de canard

4,35€ TTC

 

verrine

prix/verrine : 4,35 € TTC

Rillette Pur Poulet de qualité biologique

Rillette Pur Poulet de qualité biologique

4,10€ TTC

 

Bocal

prix/bocal : 4,10 € TTC

Rillettes Pur Canard

Rillettes Pur Canard

4,60€ TTC

 

bocal

prix/bocal : 4,60 € TTC

 

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