Choucroute crue 700g compter 2 pqts pour 4/5 pers.

La choucroute est le plat emblématique de l'Alsace pour un repas en famille ou entre amis dans une ambiance conviviale et festive.
La ferme du Bio est réputée pour ses viandes et charcuteries essentielles avec une vraie "Choucroute Royale" digne de la gastronomie Alsacienne.

Le chou est tranché et coupé en lanières.
La choucroute est produite par fermentation naturelle de l'acide lactique après l'addition de sel.