Poitrine fumée 300g

7,45 €

Référence : 6669 poitrine fumée

Conditionnement : sous vide

Prix par kg : 24,80 €/kg

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On ne présente plus la poitrine fumée paysanne, de tout temps c'était déjà un aliment de base apprécié de nos ancêtres. Indispensable dans une choucroute Alsacienne, il est bon d'en avoir chez soi, car il dépanne et s'accommode avec presque tout.

Poitrine de porc* (96%), Sel de mer, Epices*, Sucre de canne*
Fumée au bois de Hêtre sans ajouts d'allergènes reconnus, sans gluten
*issu de l'Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1584kj/375Kcal.
Lipides 35,50g
-dont acides gras saturés 13,00g
Glucides <0,5g
-dont sucre <0,5g
Protéines 16,00g
Sel 5,00g

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 4/5 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande nécessaire pour faire de bons produits sans résidus chimiques.

Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.