la Potée de la Ferme. PROMOTION au lieu 52,10€

49,00 €

Référence : 6423

Conditionnement : sous vide

Prix par package : 49,00 €/package

En stock

2 saucisses à cuire Lorraine 100g chacune
1 jambonneau cuit 500g
2 tranches poitrine fumée 150g chacune
4 cotis salés 150g chacun
2 tranches de lard frais 200g chacune
1 chou frisé
4 pommes de terre
2 carottes
2 navets
2 poireaux
1 oignon
3 clous de girofle
2 feuilles de laurier
2 brins de persil
Pour la sauce au raifort voir recette ci-dessous dans consommation
1 bocal raifort
1 pot de crème

*Viandes et légumes issus de l'agriculture biologique*

Sauce au Raifort de la ferme
Faite un roux avec 30g de beurre et 3 cuillerées à soupe de farine, délayez avec 4 louches de jus de votre pot-au feu, rajoutez le pot de crème et le bocal de raifort. Remuez énergiquement et laissez épaissir pendant quelques minutes. rectifiez l'assaisonnement avec sel et poivre et servez en saucière.

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 4/5 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.