Pinot blanc PRESTIGE un tri de baies en surmaturation

11,65 €

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Code EAN : null

Conditionnement : Bouteille 75cl

Prix par bouteille : 11,65 €/bouteille

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Ce Pinot Blanc développe au nez un mélange d’arômes vanillés et de fruits à coque. Il est ample en bouche et légèrement boisé, ce qui renforce sa complexité aromatique ET exprime la plus grande finesse du Pinot Blanc.

Cépage : Pinot Blanc
Cuvée : Prestige

En quelques mots et succinctement que signifie la certification Demeter:
Renoncement à toute productivité disproportionnée qui romprait l’équilibre du domaine et nuirait à la santé et à la diversité de l’ensemble.
Création d’un paysage équilibré sur le domaine par la plus grande diversité possible dans le monde végétal comme animal.
Formation d’un sol vivant par l’attention portée à l’humus et par un travail du sol adapté.
Le domaine entier doit être converti à l’agriculture biodynamique. Pas de conversion partielle.