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Charcuterie bio à la ferme et traiteur : plateau de charcuterie maison et artisanale
Charcuterie bio, traiteur artisanal : notre plateau de charcuterie est garanti bio, sans OGM, sans gluten (sauf la pâte de certains produits). Par souci de traçabilité, toutes les charcuteries sont fabriquées à la ferme dans le strict respect de normes bio.
Ce Jambon prestigieux est fabriqué à la ferme de façon artisanale. Issu de l’élevage biologique de porc Piétrain reconnu comme une des meilleures races au monde. Pendant plusieurs jours le jambon est frotté et massé manuellement au sel de mer et aux herbes. Après une période de repos il est séché au minimum cinq mois pour obtenir cette émotion gustative incomparable d'un jambon de luxe.
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Val d'Ost "Emotion" aux herbes 200g grandes tranches
11,20€ TTC
Sous vide 100g
prix/kg : 56,00 € TTC
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Chiffonnade de jambon séché Val D'Ost - 80g
3,95€ TTC
barquette sous vide 80g
prix/kg : 49,55 € TTC
PROMO
-21%
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Fromage de tête à l'ancienne tranché Tradition respectée
3,10€ TTC
au lieu de 3,90 € TTC
200g tranché sous vide
prix/kg : 15,50 € TTC
PROMO
-21%
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Fromage de tête à l'ancienne Tradition respectée 200g
3,10€ TTC
au lieu de 3,90 € TTC
200g sous vide
prix/kg : 15,50 € TTC
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Fricadelles Porc et Boeuf 2 pièce de ± 115g chacune
4,75€ TTC
± 230sous vide
prix/kg : 20,65 € TTC
PROMO
-17%
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Boulettes cuites 3 viandes de la ferme bocal 650g
5,50€ TTC
au lieu de 6,60 € TTC
Bocal 650g
prix/bocal : 5,50 € TTC
PROMO
-9%
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Cervelas 200g
3,35€ TTC
au lieu de 3,70 € TTC
barquette sous atmosphère 200g
prix/Kg : 16,90 € TTC
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2 Sauc.PP à cuire 2 pièces de 100g chacune
4,75€ TTC
barquette sous atmosphère
prix/kg : 23,75 € TTC
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2 tranches Pâté en croute avec gluten 180g
4,95€ TTC
barquette sous atmosphère 180g
prix/kg : 27,50 € TTC
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Pâté en croute pour plateau charcuterie ou apéro - 500g
12,40€ TTC
500g sous vide
prix/kg : 24,80 € TTC
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Feuilleté Apéro farce de viande au madère 10p 160g
4,90€ TTC
barquette 160g
prix/kg : 30,62 € TTC
PROMO
-19%
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Pâté de campagne rustique de tradition paysanne 200g
2,90€ TTC
au lieu de 3,60 € TTC
Barquette 200g
prix/Kg : 18,00 € TTC
PROMO
-21%
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Rillette de la ferme 140g Prix Découverte
3,50€ TTC
au lieu de 4,45 € TTC
verrine
prix/pièce : 3,50 € TTC
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