Choucroute crue 500g

2,70 €

Référence : 7001

Conditionnement : Sachet 500g

Prix par kg : 5,40 €/kg

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Le chou est tranché et coupé en lanières.
La choucroute est produite par fermentation naturelle de l'acide lactique après l'addition de sel.

Chou blanc *, sel de mer.*
*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Voir la recette Choucroute Royale

Cette choucroute est fraîche et non pasteurisée, c'est une semi-conserve donc à consommer rapidement après ouverture du sachet.
elle continue de fermenter et le sous vide risque de gonfler mais sans altérer la qualité, c'est un processus normal.
Riche en vitamine C, particulièrement diététique elle favorise le transit intestinal. Choucroute crue fraîche issue de l'agriculture biologique. maximum 10 paquets par commande en colis postal Chronofresh.