Le Campagnard 150g

3,65 €

Référence : 52002

Conditionnement : Barque filmée

Prix par kg : 24,35 €/kg

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Le Campagnard, c’est la démonstration savoureusement réussie du mariage
des contraires…
Un fromage dont la recette est inspirée de la tradition des plats pays,
mais qui est créé et produit au cœur des Ardennes belges, une région
qui séduit par ses nombreux paysages vallonnés et ces vertes prairies.
Le point commun entre les deux ? L’authenticité et le caractère. 
Et lorsque vous mangez du Campagnard, cela se goûte !

Lait de vache*
*issu de l'agriculture biologique

Le fromage est un produit simple : il faut du lait, des ferments et du savoir-faire. C’est le lait utilisé et la façon dont on élève les animaux qui font la différence. Le bio fixe des règles précises pour le respect des sols, de l’air, de l’eau et de la biodiversité. Pour vérifier le processus, l’entreprise doit être certifiée et contrôlée régulièrement. Sans ça, pas de mention AB sur le produit.

Les vaches, brebis et autres chèvres doivent être nourries avec des aliments naturels, herbes et céréales, eux-mêmes issus de l’agriculture biologique. Aucun engrais chimique, pesticide, ou OGM ne les approche. Les animaux ont aussi le droit (et le devoir) de respirer de l’air frais, de gambader dans l’herbe, et ne restent donc pas enfermés en permanence.